Хранителните отпадъци са около 20% от целия битов отпадък на едно домакинство.С натискането на един бутон, безопасно можем лесно да се отървем от остатъците при готвене(напр. обелки от зеленчуци, яйчени черупки и т.н.) или по чиниите след ядене(напр. кости от риба и птици, месни отпадъци и т.н). Използвайки мелница(диспозер) за хранителни отпадъци , кофата за боклук вече няма да е източник на бактерии и неприятни миризми.
Мелницата(диспозер) се монтира под стандартния сифон на кухненската мивка(съвместима с всички видове мивки), и на изхода се свързва с канализационната тръба. Отпадъците се изсипват в мелницата(диспозер) през сифона, смилат се финно и изтичат заедно с водата в канализацията, като няма опастност от запушване на канализацията. По този начин във вашата кухня няма да има разлагащи се хранителни отпадъци, които водят до неприятни миризми, насекоми и бактерии.